목요일에만 등장하는 청량리 순대아저씨, 토박이 참맛 순대!

*당분간 네이버에 올렸던 것을 백업합니다!

*내돈내산 참맛후기!

청량리에 사시는 분이라면 이 분 한번씩 만나신적 있지 않으실까.

오며가며 보이기에 한번 사먹기 시작한 것이-

어느순간 목요일을 기다리게 되었다.

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동대문경찰서 가는 길목에-

매주 목요일 오후에 등장하시는 순대아저씨!

당근마켓에도 회자될 정도로 나름 유명한 곳이랄까!!!

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나는 순대를 좋아하는 편은 아닌데-

어느덧 여기 순대에 길들여졌다!

짜쟌! 소리 안나는 카메라로 몰래 찍으려다보니 이런...;;;

매일 다른 동네로 출근하신다는 아저씨.

노량진도 가고 어디도 가고 하신다고 얼핏 말씀하신다.

청량리는 매주 목요일 동네!

한동안 수요일로 요일을 바꿔 오신적이 있었는데,

목요일에 익숙해진 주민들이 찾지 않았던 탓일까?

몇주 후 다시 목요일로 바꾸심.

꽤 오랜시간! 벌써 몇 년째!

원래는 건너편쪽에서 하다가,

거기 요즘 경찰버스가 주차되는 일이 많아 장소 확보가 어렵다보니 건너편으로 이동한지도 벌써 몇년이다.

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판매는 오로지 찰순대와 전통순대!

둘다 먹고 싶은 나같은 사람을 위한 모듬까지!!!

정말 순대차다!!!

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보통 모듬으로 주문-

부속품은 다 골고루 주세요~하고 주문한다!!

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카드는 안되고 현금만 받는 곳이라-

몇 주 전에는 지나가다.. 핸드폰밖에 없어서..

계좌이체까지 해가며 구매해감.. 나도 참 나다...

따끈한 순대를 스티로폴에 담아주는 것은 조금 아쉽지만, 어쩔 수 없지!!!

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우리 가족중 그 누구도 남부에서 온 사람이 없건만. 부산 친구들과 어울려 놀다보니 순대는 장에 찍어먹어야 제맛임을 알게 되어서!! 사실 막장에 찍어먹는 것을 좋아하는데- 막장 챙겨다니시는 아저씨지만! 요즘은 없는 경우가 대부분이라 소금!

짜쟌! 왼편의 찰순대와 오른편의 전통순대가 보이는가!

딱 봐도 다른 비주얼이 눈에 확 띈다!!!

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구수한 냄새가 샥~ 퍼지면 기분이 조크등요!

 

순대를 살짝 걷어내고 나면 안쪽에 이렇게!

다양한 부속품들이 들어있다!

 

가장 대표라 할 수 있는 전통순대!

나 급했니?

사진 왜 이러니? 아주 흔들흔들 난리가 났다!

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약간 비릿하거나 누릴만도 한데 전혀 그렇지 않은 것이 특징!!

여기 전통순대 맛 괜츈!!

식어도 크게 거북하지 않은데-

따뜻할 때 먹으면 더 맛있음!

여기 순대가 또 촉촉하단 말이징!

그리고 찹쌀순대!

분식집에도 들어갈만한 순대인데-

어째 맛은 더 깔끔하다!

더 맛있다!

순대 특유의 누릿함이 없어-

여기 찹쌀 순대,, 마음에 든다!

지금까지 먹었던 순대의 간은! 다 잊어라!

순대 간이 이렇게까지 촉촉할 수가 있을까 싶은 식감이다!

퍽퍽함 전혀 없고!! 말그대로 촉촉!!!

그래서 식감도 남다름!!

고소함이랄까! 구수함이랄까도 정말 남다르다!!!

그 이외의 귀라던가 하는 부속품도 다 챙겨보자.

어느것 하나 빠지지 않고 다 촉촉하다!

말 그대로 촉촉!!

그냥 계속 강조하게 되는데-

나는 여기서 순대먹어보고 순대에 대한 생각이 바뀌었을 정도라니까~

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매주 1회 오는 아저씨.

요즘은 자제하느라 한 달에 두번정도만 먹고 있다.

보통 밤에 들어가면서 사는데-

아침이 되면 쉴 세라.. 그 늦은 시간에 왜 먹는거니.. ㅠ.ㅠ

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식어도 맛이 크게 변하지 않는다.

그래도 따뜻하게 먹는게 더 마이쪙!

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이번주 목요일에는 먹지 못했으니..

다음주 목요일을..기대하며~